Овощи + мясо, что приготовить?

Отдельно обжарить фарш с луком и отдельно протушить овощи. И только потом добавить овощи к фаршу и перемешать. Не забыть обязательно добавить укроп, ( не жалеть ) и пару зубчиков чеснока, ( мелко покрошить или продавить через чеснокодавилку). Соль-перец и там, и там по вкусу. При тушении овощей в самом конце добавить грамм двадцать сливочного масла. Хотя если честно наличие цветной капусты портит все возможные блюда из данных ингредиентов. Как-то совсем она здесь не вяжется.

Я бы из имеющегося у вас набора выделила цветную капусту в отдельное блюдо, не люблю когда она добавляется в блюда, меняет вкус всего. Ее можно даже сырой есть, что кстати полезно, можно просто отварить и как гарнир к блюду, которое я бы приготовила из остальных ингридиентов. Порезала бы и обжарила лук, добавила бы туда сахар чуть чуть, потом туда фарш, обжарить, добавить морковь и готовить до готовности моркови, добавляя чуть воды в начале. А потом есть это вместе. Но это на мой вкус.