Относится ли суши к низкокалорийной пище?
Ответов: 3
Многие считают суши низкокалорийной пищей, наверное из за риса входящего в состав суши. Однако семга, входящая в состав суши, не постная рыба, а жирная. Кроме того многие суши и роллы содержат майонез и жирный сыр 45% и выше. Таким образом стандартные суши могут содержать до 500 калорий. Так что, я считаю, что суши все таки высококалорийная пища.
Классические японские суши - это безусловно низкокалорийная еда. Рыба, рис, водоросли. Средняя калорийность суши редко превышает 200-250 ккал/100г.
Японцы искренне удивляются тому, что подают под названием "суши" и "роллы" в российских "японских" ресторанах. Популярные у нас Калифорния и Филадельфия с мягким сыром - вообще там не едят. А основная калорийность именно за счёт этого дешёвого творожного сыра с кучей жиров. Довелось видеть и суши "Шаверма": курица, майонез, лук, помидоры. Запечённые "суши" - по сути майонез с сыром - жир и калории. Такие кулинарные изыски низкокалорийными не назовёшь.
Суси, это общее названия вида блюда с рисом заправленного уксусной приправой (уксус, сахар, соль). Этот рис можно есть хоть с салом(существует суси со свиной), это никак не влияет на то, что это всё равно суси.
Похожие вопросы
Добавить комментарий