Вредны ли суши для здоровья?
Ответов: 2
Очень. Поищите в интернете сведения о японце, который весьма любил суши и сушими. Так вот, однажды у него разболелась голова и никакие обезболивающие не помогали. Врачи сделали ему трепанацию черепа и застыли в ужасе... весь промежуток между костями черепа и мозгом занимали белые, жирные и копошащиеся "черви" - паразиты, которые буквально съедали его заживо.
Поэтому, хорошенько подумайте, прежде чем "увлекаться" этим блюдом. Термически необработанная рыба - прямой путь к проникновению в ваш организм "незваных жильцов", которые, в лучшем случае, принесут вам множество неприятных ощущений, а скорее всего весьма сократят жизнь.
Сами по себе суши абсолютно безвредны, но всё зависит от ингредиентов. Не все суши делаются из сырой рыбы, которая может быть реально опасна, это да. Но можно есть суши с копченой рыбой или запечённые, они в этом плане не опасны. В меню обычно написано, что копчёное, а что нет - угорь всегда копчёный вроде. Еще бывают суши с омлетом, например, или овощные - они очень полезны.
Еще стоит обратить внимание на острые соусы, имбирь, васаби и соевый соус. Васаби лучше не употреблять в больших количествах - это как наша горчица, он острый и может отрицательно сказываться на работе пищеварения. Имбирь сам по себе белый, а розовый цвет ему придаёт уксус - он и сам по себе довольно острый, а тут еще и дополнительная острота, тоже лучше не злоупотреблять им. Соевый соус просто очень солёный и стоит дозировать его употребление.
В общем, как и любая еда, суши могут быть безвредны, а могут быть опасны - главное, подходить к их выбору с умом.
Похожие вопросы
Добавить комментарий