Осталось много хлеба после праздников. Выбрасывать его нельзя. Что делать?

Порежьте его мелко и накормите им птиц. Поверьте, они Вам будут только благодарны за это. Зимой очень много голодных птиц. У нас, например, рядом с подъездом живут птицы, так многие люди их подкармливают.

Самый распространенный способ для экономных хозяек - это нарезать хлеб кубиками и засунуть его на сушку в духовку, потом съесть с первыми блюдами. Второй способ - это сделать из него гренки, пережарить, предварительно замочив в смеси молока и яиц, тоже вкусно. Ну и третий способ - сделать из хлеба панировку, предварительно высушив кусочки хлеба. Для белого подсушенного хлеба есть рецепты всяких тарталеток, бутербродов, быстрой пиццы. Было бы кому есть.

Можно хлеб разогреть в духовке и когда станет помягче нарезать на мелкие кубики и подсушить в духовке ,получатся очень вкусные гренки. Есть много рецептов салатов куда можно добавить гренки! А еще хлеб можно подарить на сливочном масле, предварительно окунув в яйцо. С чаем на завтрак очень вкусно!

Можно положить в морозилку: не сомневайтесь, - отличный способ сохранить продукт для дальнейшего употребления. Сама периодически к нему прибегаю в случае наличия излишков. Можно порезать и насушить сухариков: в супы-бульоны или салаты добавлять.

из хлеба можно сделать сухарики - на сковороде или в духовке, добавив специи по вкусу или не добавляя вовсе ничего - как вам нравится. А потом добавлять в суп или есть просто так, в качестве закуски к пиву.

Я бы насушила сухарей, а потом из сухарей сделала пирожное - Картошка. Обалденно вкусное лакомство. Готовится совсем просто - пол кило сухарей измельчить на мясорубке, добавить пол стакана сахара, пол стакана кипяченного молока, можно концентрированного, 150-200 грамм растопленного сливочного или шоколадного масла, если есть , то пару ложек вина или коньяка (можно не добавлять). Все ингредиенты смешать. Из получившегося скатать шарики, которые нужно обвалять в порошке какао. Готовую картошку разложить на досточку и поставить в холодильник. Готово будет часа через 4, а лучше завтра.

Сухари можно насушить сегодня, а Картошку приготовить в любое удобное для вас время.

Если не поленитесь и посушите этот хлеб на сухарики, то они вам всегда потом пригодятся. Ведь можно их потом добавлять во многие салаты или бульоны, для приготовления кваса или добавить их в фарш для котлет. Так же потом можно их перемолоть и сделать панировочные сухари. Ну а если лень возится, то можно заморозить и постепенно он уйдет, просто нужно его будет размораживать в микроволновке.

Нарезать не крупной соломкой, посолить ил можно кубик бульённый раскрошить и перемешать с нарезанным хлебом. Выложите на протвень или на сковороду и в духовку, что бы подрумянились. Потом можно с супом или мужу к пиву.

Можно приготовить прекрасную панировку своими руками из этого хлеба. Подсушите оставшийся хлеб в духовке и после остывания смолите в блэндаре. Можно сделать как крупную, так и очень мелкую планировку, в зависимости от времени воздействия. Мелкая подойдет для жарки курицы, рыбы или мяса. А крупная вместе с тертым сыром для того, чтобы посыпать макароны по-деревенски.

Из оставшегося хлеба много чего можно приготовить:

• сухарики (в супы и салаты),
• пудинг,
• кнедли,
• использовать для приготовления котлет и тефтелей,
• высушить и перемолоть на панировку для шницелей...