Осталась капуста после голубцов, что из неё приготовить?

Я вам расскажу, как вы сможете приготовить из таких листьев вкуснейшую горячую закуску. Сделайте кляр, как вы всегда его делаете, из муки, яйца. И он должен быть такой консистенции, как вы бы приготовили тесто для оладьев.

Затем берете каждый ваш лист капустный и сворачиваете его трубочкой, так будет красивее, либо в виде конвертика, затем обмакиваете листы рулетики в приготовленный вами кляр и начинаете обжаривать ваши рулетики на растительном масле с двух сторон.

И потом выкладывайте все на тарелку, и кушают их сразу , можно со сметаной или майонезом, как кто любит.

Мне очень нравится это оригинальное блюдо из капусты, и вкусно и сытно, и всегда можно пристроить отварные листы.

Кстати очень вкусна цветная капуста, приготовленная данным методом.