Опасность скольких генетически модифицированных объектов была подтверждена?

Смотря что считать опасностью.

Если брать человека, то пока никак не было подтверждено. В качестве примера я приведу цитату из доклада Директората Европейской комиссии по науке и информации:

"Главный вывод, вытекающий из усилий более чем 130 научно-исследовательских проектов, охватывающих 25 лет исследований и проведённых с участием более чем 500 независимых исследовательских групп, состоит в том, что биотехнологии и, в частности, ГМО как таковые не более опасны, чем, например, традиционные технологии селекции растений".

А вот если брать не людей, а, например, насекомых, то есть ГМО хлопка, который ядовит для хлопковой совки - вредителя сельскохозяйственных культур. Подробнее можно узнать тут.