Можно в такие оладушки добавить 3 ст. л. манки, разрыхлителя теста, немного водички пол стакана и муки. Тыкву предварительно нужно запечь в духовке, затем размельчить в блендере мякоть тыквы и добавить яблок, натертых на терке. Тесто сделать примерно консистенции как сметана, и жарить на сковороде с двух сторон на растительном масле. Подавать с вареньем.
Тыкву просто потрите на мелкую терочку. А вот яблоки порежьте и потомите на сковороде с добавлением корицы и сахара, они слегка карамелизуются и приобретут красивый цвет и приятный необычный вкус. Ну вот и вся хитрость.
Добавить комментарий