Я покупаю сейчас гречку в пачках пакетированную, в одном пакете 80 граммов гречки, варю по данной на пачке рекомендации 10-15 минут. С двух пакетов получается половина 4-х литровой кастрюли вареной гречки. 80 граммов - это примерно полстакана (чуть больше). Она очень хорошо впитывает в себя воду. Жена варит всегда полную 400-граммовую кружку, хватает на 4-х человек позавтракать и ещё остается.
В среднем вареная гречка увеличивается в объеме примерно в 2 раза. Исходя из этого нужно и подбирать посуду, в которой Вы ее собираетесь варить, чтобы не получилось неприятного сюрприза. Так же нужно помнить, что она в процессе варки интенсивно впитывает воду.
Добавить комментарий