Пищевые добавки используются для сохранения стабильности и сохранности продуктов питания. Буква Е в обозначении пищевой добавки говорит о том, что эта добавка не разрешена к применению в РФ (они не тестировались или еще нет конечного результата) или вообще запрещены к применению, т.к. приносят большой вред организму. Пищевая добавка Е 6ОО усиливает вкус и аромат продукту питания. В этой добавке содержатся глютаматы.
Все пищевые добавки серии 600-699 это усилители вкуса и аромата. Все они считаются безвредными, однако почти все они запрещены к использованию в детском питании, Е622 - глутамат калия однозамещённый может даже иногда вызывать тошноту, понос и колики.
Красители (Е-100 - Е-199)
Консерванты (Е-200 - Е-299)
Антиоксиданты (Е-300 - Е-399)
Стабилизаторы, эмульгаторы (Е-400 - Е-599)
Усилители вкуса и аромата (Е-600 - Е-699)
Антифламинги (пеногасители, Е-900 - Е-999) и другие вещества
Таблицы «Наиболее вредные пищевые добавки Е»
Добавить комментарий