Сметанно-майонезный холодный соус, добавки, приправы. Рецепты?
Ответов: 3
2 +/-
Лучший ответ
Сметану и майонез смешать в тех пропорциях, которые вам больше нравятся.
Добавки в этот соус могут быть разными:
-мелко нарезанная зелень укропа или петрушки
-натертый соленый или маринованный огурчик
-мелко натертый сыр и раздавленный чеснок
-можно добавить томатную пасту
Мне нравится добавлять в эту смесь сухой имбирь, паприку и куркуму, перец черный молотый. Этот соус хорош к шашлыку)))
А еще для этой смеси майонез лучше делать домашний...
2 +/-
Сметана+ майонез+ тертый свежий огурец+ немного чеснока+ зелень+ соль. Или сметана+ майонез+ тертый сыр+ грецкий орех+ соль.
1 +/-
Сметана и майонез в соотношении три к одному, далее соль, черный молотый перец, паприка, сухой укроп, базилик. Классический вариант этого блюда в принципе.
Похожие вопросы
Как расшифровываются добавки Е471, Е476 , опасны ли они для здоровья?
Ответ: E471 -- это смесь моно- и диглицеридов жирных кислот, получаемых путем переэтерификации жиров с глицерином, используемая в качестве растворимого эмульгатора ... Читать далее...
Почему не стоит покупать заводское повидло и почему?
Ответ: Доброе время суток. Во-первых, конечно же, заводское повидло готовится из испорченных продуктов, которые уже ни на что не пригодные и по другому продать ... Читать далее...
Что можно добавить при варке варенья из малины для улучшения вкуса?
Ответ: К малине можно добавить черную смородину, вишню, крыжовник, шелковицу - всего по горсти, получится очень вкусно и душисто. Каждая ягода добавит свой аромат. ... Читать далее...
Какие специи, приправы кладут в маринованные миноги?
Ответ: Рецептов приготовления маринованной миноги довольно много, но мне больше всего нравится этот, когда-то прочитанный на одном из охотничьих форумов. Приправ ... Читать далее...
Для чего при производстве дома колбасы добавляют спирт и коньяк?
Ответ: Спирт и коньяк являются консервантами, поэтому добавляются в колбасу. Но кроме этого коньяк придает вкус некоторым сортам колбасы.
При производстве в ... Читать далее...
Какие специи, приправы добавляют в куриный плов?
Ответ: Обычные приправы для куриного плова - куркума, карри, зира, черный перец. Можно добавить барбарис и горький перец, а еще обязательно положить несколько ... Читать далее...
Какого характера сквозняки опасны для здоровья?
Ответ: Сквозняки опасны любые. А вот заболеешь или нет зависит от иммунной системы человека. Если подкреплять иммунитет каждый сезон, соблюдая при этом правильное ... Читать далее...
Что можно добавить в Доширак для сытности?
Ответ: Поскольку работаю в сельхозавиации и зависимость от погоды весьма велика, иногда приходится куковать то на химполосе, то в селе, то вообще среди степи ... Читать далее...
Добавить комментарий