Что можно добавить в Доширак для сытности?

Поскольку работаю в сельхозавиации и зависимость от погоды весьма велика, иногда приходится "куковать" то на химполосе, то в селе, то вообще "среди степи широкой". Иногда ждём топливо, или хим. препараты не подвезли...

А обед-то по расписанию!

Как-то у меня был напарник, который приучил меня всегда брать с собой ("навсякийаварийный") побольше пачек с подобной лапшой ( у нас они называются по-другому) , сковородку побольше и пол-литровую ёмкость с рафинированным растительным маслом.

Специи и жир к брикетированной лапше выбрасываются сразу при открывании пакета-это лишнее.

Сгонять в село за яйцами или молоком(можно и сметану) - не проблема.

Итак, наливаем на сковороду немного масла (или кусочками сало -тогда его нужно пожарить до шкварок), снимаем сковородку с огня (да хоть костёр и пара кирпичей!), недолго ждём, чтобы не шваркнуло,- и наливаем немного воды. Ставим на огонь:как только закипит - снимаем с огня, кидаем лапшу, бьём яйца, солим- и на полминуты на огонь, постоянно помешивая.

Получается блюдо, очень похожее на лапшу с яйцами: сытно и вкусно. Особенно - если больше ничего нет.

Если есть молоко - налить в сковородку масла и молока, поставить на огонь, пойдёт пена- снять и бросить лапшу. Туда еще сгущенку- и объедение.

Если удаётся раздобыть творог: в сковороду с кипятком - лапшу, снять с огня и выждать минут пять - и тогда добавить творог. Погреть еще минуту-три, посолить или полить сгущенкой. Это похоже по вкусу на вареники, особенное если будет сливочное масло и/или домашняя сметана.

Эти же приёмы применяем и ночуя на пасеке, особенно, когда размытая дождём грунтовка не позволяет поесть и переночевать в культурных условиях.

Многие ругают "быструю" лапшу. Может, она и вредная, если ею злоупотреблять.

А если изредка или в аварийных ситуациях, тогда она - просто находка.