Вот такой сегодня спор возник.))
Вот такой сегодня спор возник.))
Я не солю. Селедка, сами понимаете, соленая. Потом и майонез дает пряности.
Я никогда это не делаю. Варю картофель, свёклу - солю воду. И всё. Селёдка-то солёная. Этой солёности лично моему семейству хватает. Однажды свекровь посолила слои, так как продавец сказала, что селёдка недосолена - шуба стояла сиротой...
Я смотрю какая селедка. Если очень соленая, то я не солю, а если мало соленая, то солю картофель. Но в любом случае это еще зависит от вкуса, я очень люблю все соленое и мне соли всегда мало. А вот стоит ли добавлять в селедку под шубой яйцо? Тоже рассуждали в выходные на эту тему)
Я не солю. Во-первых, соль - это типа яд, а во-вторых, с учётом наличия майонеза в этом салате солить его лишним будет, на мой взгляд. Я вообще заправленные майонезом салатики не солю никогда, хоть солёненькое вообще люблю. А вот если салат заправляется просто маслом, то посолить, конечно нужно.
"Шубу", кстати, я даже промазываю через слой, потому что майонез - это тоже яд 🙂 При этом моя "шуба" среди знакомых слывёт наивкуснейшей 🙂
У нас, при готовки "селедки под шубой" постоянно возникал спор, половина семьи любит более соленые салаты, а вторая ест очень мало соли. Со временем мы нашли решение и теперь готовим две тарелки с салатом.
В одной не добавляется соль, никак, даже картофель не солю. В другом солю картофель и свеклу, все довольны.
Я никогда слои шубы не солю, и не солила, не потому что соль вредна, а потому, что селедка соленая, даже если не очень, то соль в салате лишняя, и будет не очень вкусно, так же многое дает в салате майонез, ведь в состав его тоже входит соль.
Никогда не солю, селёдка солёная и майонез тоже содержит соль.
Никогда не солю салаты приготовленные с майонезом. А в "Селедке под шубой" - двойной удар - соленая селедка. Обычно приготовленный салат должен настояться и пропитаться всеми своими вкусностями, поэтому верхние слои - картошка, морковка и свекла - уже не бывают не соленые. Поэтому пожалейте свой организм, ешьте поменьше соли.
Мне кажется не стоит. В салате есть соленые компоненты, которые отдадут свою соль блюду
Лучше поставьте соль на стол рядом с "селедкой под шубой"
Есть люди, которые наверняка с удовольствием дополнительно посолят
А есть такие, кто соленое не любят)
На вкус и цвет товарищей нет
Казалось бы, зачем солить салат, если в нем есть селедка, а также майонез. Конечно, у каждого свои вкусовые предпочтения, но я отвечу из собственного опыта. Причем, убеждалась на практике неоднократно.
Если присолить - будет вкуснее! Можно присолить хотя бы один слой.
Вообще то, чем меньше соли в пище, тем лучше. Вы видимо слышали, что есть три белых смерти, это сахар, соль и белая мука. Учитывая, что в селёдке уже есть соль, то я бы посоветовал при необходимости лучше сбрызнуть соком лимона или добавить лимонной кислоты.
Слои салата никогда не солю. А если попалась хорошо солёная сельдь даже не солю воду, где варятся овощи. Бывает иногда немного подсаливаю картофель. А вот морковь и свёклу никогда. Если достаточно положили майонеза и селёдки, то и так получается соли как раз.
Добавить комментарий