Это делать категорически нельзя, мытой и влажной картошке не место для хранения в яме. Картофель после выкапывания надо обязательно просушить, обычно это занимает 2-3 дня, а потом ссыпать в яму для хранения. Только в таком случае она будет нормально храниться и не начнет гнить.
Ну даже ребенок наверное знает, что мыть картофель, как и другие овощи, перед хранением нельзя. Иначе будут они хранится в лучшем случае неделю, а то и меньше. Мыть нужно перед едой, а не перед опусканием в яму
у нас дома картошку наоборот, выкопав из земли, не моя, просушивали, после чего опускали в яму или погреб. И так со всеми корнеплодами. Морковь даже пересыпали песком. Ну уж точно прихранении в сыром виде (не засолки и не варенья) никакие овощи не мыли, и ни прекрасно хранились до следующего урожая.
Картошку насколько я знаю нужно хорошо просушить перед спуском в яму и всегда люди огорчались если надо копать, а мешают дожди.
Никогда не слышала, чтобы картошку мыли. Бог с Вами она же потом в кисель превратится!
Картофель лучше и дольше сохраняется, когда его не моют. Просушить надо после выкапывания, хотя бы несколько часов. Потом собрать в мешки и отвезти на место хранения. Хранить в темном прохладном помещении, хорошо если оно еще и проветривается.
Добавить комментарий