Не у всех доходит дело до десерта, хоть хозяюшка и старалась и вертелась, а торт обычно остаётся на следующий день, когда уже всё выпито и сьедено.
В любом случае, если вы решили порадовать гостей и близких своим мастерством, тогда советую приготовить солёный торт "31 Декабря" или другое название "1 Января", "Лист календаря", кому как нравится, так и украшает.
Теперь о сладких тортах. Неплохим вариантом будет торт "Чёрный принц", вкусно и красиво. Или "Плетённая корзина" из сказки "12 месяцев".
Ну а если нужна сугубо Новогодняя тема, тогда украшением стола станет торт "Часы" - способ приготовления
С помощью мастики, можно украсить как угодно и создать кондитерский шедевр. А как вам предложение испечь торт "Снеговик" или "Дед Мороз"?
Думаю, что любой рецепт обычного торта, достаточно украсить по зимнему и у вас получится Новогодний торт, разве не так?
На мой взгляд, для создания новогоднего настроения большее значение имеет украшение торта. За основу можно взять любой из отработанных вкусных рецептов. Я скорее всего буду делать торт который называется медовик. Из довольно тонких коржей, пропитанных сметанным кремом проще всего вырезать разнообразные фигуры. Да и вкус этого торта больше всего нравится моим домашним.
Добавить комментарий