Новогодние салаты с названием Снежный и Зимний? Рецепты, фото, видео?

Салат «Снежные сугробы» можно приготовить в нескольких вариантах.

1 вариант:

Варим три очищенные картофелины, на крупной терке натереть две морковки, обжарить на масле. Отдельно поджарим мелко нарезанную одну луковицу.

Нарежем мелкими кубиками двести грамм вареной колбасы или нежирной ветчины.

Отварим шесть яиц, разрежим их вдоль.

Желтки смешиваем с нарезанной мелко петрушкой, двумя зубчиками измельченного чеснока и майонезом. Половинки яиц наполняем полученной смесью.

И приступаем к выкладыванию салата на блюдо.

Первый слой морковь, лук, смазываем майонезом, затем колбасу и сыр, не забывая смазывать слоя майонезом. Последний слой – картофель. И на него сверху – фаршированные яйца.

Затем готовый салат обильно посыпаем сыром, натертым на мелкой терке.

Второй вариант немного отличается.

Отвариваем куриную грудку. Режем небольшими кубиками.

В подсоленной воде отвариваем сто-двести грамм шампиньонов, нарезаем на тонкие пластинки и немного обжариваем.

Сварить четыре яйца. В половинки белков также добавить чеснок и желток как и в первом варианте.

Выкладываем продукты на блюдо:

нарезанная грудка, чтобы салат был вкуснее вторм слоем кладем мелко нарезанный зеленый лук, затем грибы.

Слоя хорошо смазываем майонезом.

Сверху салата, в виде «снежных сугробов», выкладываем яйца, немного смазываем майонезом и засыпаем тертым сыром.

Для красоты можем еще украсить любой зеленью.

Салат "Снежные холмы".