Новогодние салаты 2015: Как приготовить салат «Наваждение» (рецепт)?

Новогодние рецепты: Салат "Наваждение"

Сразу скажу, что этот салат напоминает другой, не менее вкусный "Сельдь под шубой", почти всё то-же, только добавлено несколько ингредиентов. И ещё, этот салат желательно подавать порционный, каждому гостю своя порция. Итак, что нам понадобится для одной порции салата "Наваждение":

• Сельдь соленая - 180 грамм
• Свекла варёная - 250 грамм
• Морковь варенная - 80 грамм
• Сыр твердый - 80 грамм
• Отварной картофель - 250 грамм
• Майонез - 4 ст. ложки
• Чеснок - 1 зубчик
• Лук зеленый - пучок
• Соль, перец - по вкусу

Теперь приступаем за сборку всех подготовленных ингредиентов. Сыр и морковь режем кубиками и заправляем майонезом, перемешиваем (можно поперчить). Картофель трём на мелкой тёрке и так-же заправляем майонезом. Свеклу как и картофель, трём на мелкой тёрке, добавляем чеснок и майонез. Все эти процедуры делаем в разной посуде!

Селёдочку (филе) режем кубиками и смешиваем с мелко порезанным зелёным луком.

На тарелку ставим круглую формочку (можно обрезать пластиковую бутылку с двух концов) и выкладываем слоями: картофельный слой, после - селедочный, за ним - свекольный и наконец - морковно-сырный, это самый оптимальный вариант.

Аккуратно снимаем форму и по желанию украшаем: зеленью или тёртым яйцом, или тёртым сыром, или оливками, в общем включаем фантазию.

Думаю, вашим гостям понравиться!

Можно посмотреть на кулинарном сайте пошаговый рецепт этого салата - жмём.

И ещё, этот салат так-же готовят с курицей. Селёдку заменяем отварной куриной грудкой.

Этот салат, действительно, напоминает любимый многими салат "Селедка под шубой". По этой же причине "Наваждение" и моей семье нравится.

Новогодний салат "Наваждение"

Я уже описывала на этом сайте рецепт этого салата. Поэтому укажу ссылку. В этом рецепте есть небольшое отличие в измельчение ингредиентов, что можно заметить на изображении фотографии. А чтобы салат выглядел по-новогоднему, его нужно оформить в новогоднем стиле зеленью или другими продуктами. Варианты украшений можно посмотреть здесь.

Можно посмотреть также другие новогодние салаты:

Новогодний салат с селедкой. ("Сельдь по гранатовой шубой", "Сельдь с яблоками")

Салат "Новогодняя горка".

Салат "Новогодние часы".

Какие блюда обязательно включить на новогодний стол 2015 года?

Какие горячие блюда приготовить на Новый 2015 год.