Несложные рецепты для мультиварки. Что можно приготовить?

Рецепт омлета для мультиварки.

Взбить венчиком 3яйца+2ст. л сметаны+молоко. Добавить нарезанные кубиков помидоры и зеленый лук+соль+перец. Еще добавляют1ст. л соевого соуса(по желанию) Вылить все в мультиварку. Поставить на режим Кекс или Выпечка.

Из несложных рецептов для мультиварки я предпочитиаю делать шарлотку к чаю - вкусно и незаморочисто.

Для ее приготовления нужно взять 5 штук яиц, стакан сахара, полтора стакана муки, штук пять яблок среднего размера и столовую ложку разрыхлителя. При желании можно добавить ванилин, но я предпочитаю корицу.

Яйца взбиваем с сахаром в крепкую пену ( миксером минут 10).

Затем понемногу подсыпаем муку с разрыхлителем, тихонько перемешивая ложкой снизу вверх (!!).

Почищенные яблоки порезать небольшими кубиками.

В чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом, выливаем половину теста.

Сверху аккуратно выкладываем яблоки и заливаем оставшимся тестом.

Закрываем крышку и выставляем программу «Выпечка» на 50 минут.

После сигнала мультиварку отключить, но крышку не надо сразу открывать, чтобы пирог не осел от резкого перепада температуры, а оставить постоять еще минут 10.

И еще. У нас все любят голубцы, но как только я представлю КАК их готовить, то все желание делать их пропадает. И я нашла один отличный рецепт - ленивые голубцы, которые в мультиварке готовятся очень просто.

Берем полкилограмма фарша (можно свинина и говядина), грамм триста капусты, один стакан сваренного до полуготовности риса, одно яйцо, пару луковиц и одну морковку, а затем для заливки - томатной пасты – 2 ст. л., растительного масла - 2 ст. л., муки – 3 ст. л., соль, приправа и лавровый лист.

В чашу мультиварки немного налить растительного масла и высыпать порезанные кубиками лук и соломкой морковь, добавить томатную пасту, все перемешать и установить режим «Выпечка» на 10 минут.

Фарш смешать с полуготовым рисом и очень мелко нашинкованной капустой, добавить яйцо, приправу посолить и все перемешать.

Из полученной массы сформировать фрикадельки и выложить их в чашу мультиварки.

Муку добавить в воду, все хорошо размешать и вылить в чашу, посолить по вкусу.

Установить режим «Тушение» на 1,5 ч.

Вкус получается совсем не хуже, но зато насколько проще готовится.

У меня мультиварка Redmond RMC-M110. Мне в ней очень нравится шарлотка, для нее необходимо смазать чашу маслом, положить нарезанные ломтики яблока, затем взбить миксером 4 яйца со стаканом сахара, после добавить стакан муки и недолго вымешивать тесто ложкой или силиконовой лопаткой сверху вниз и заливаем получившимся тестом наши яблоки. В своей мультиварке я ставлю режим "Выпечка" 30 мин с открытым клапаном. Вы со временем ориентируйтесь на свою мультиварку.

Овощное рагу. Проще не придумаешь) включить режим жарка налить немного масла и обжарить кусочки мяса. Пока мясо обжаривается нарезать кубиками картофель, лук, перец, кабачки, морковь томаты. Добавить к мясу включить режим тушение. Через час ароматное рагу готово!