Несладкий пирог в микроволновой печи — рецепт?







+13 +/-
Профиль пользователя Musing Спросил: Musing  (рейтинг 16443) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

0 +/-

Хочу предложить вам рецепт Пирог из слоёного теста с курицей.

Для приготовления нам нужно :

Для теста : 2 стакана муки, 150 грамм маргарина, 3/ 4 стакана воды, 1 ст. ложка сахара, 0,5 ч. ложки соли.

Для начинки : 300 грамм куриного мяса, 1/4 стакана риса, 1 яйцо, 1 головка репчатого лвука, 2 ст. ложки тёртого сыра, соль.

Для приготовления слоёного теста смешаем муку с маргарином, холодной водой, в котором растворили соль с сахаром и замешиваем гладкое и блестящее тесто. Накрываем его влажным полотенцем и убираем в холодильник на 1,5 - 2 часа.

Затем раскатаем тесто 2 - 3 раза, каждый раз складывая в 3 - 4 слоя.

После этого делим тесто на 2 части и формируем 2 лепёшки.

Для начинки сваренное куриное мясо без костей, измельчаем, солим и соединяем с отварным рассыпчатым рисом, рубленным варёным яйцом и мелко нашинкованным луком. Всё перемешиваем.

Кладём одну лепёшку на блюдо, смазываем сливочным маслом и выкладываем ровным слоем начинку. Сверху накрываем вторую лепёшку, смазанную маслом, а края хорошенько защипываем.

Сверху ещё раз смазываем маслом и посыпаем сыром.

Выпекаем пирог в микроволновке, сначала в течении 8 - 10 минут при мощности 300 Вт ( половина всей мощности данной микроволновки ), затем мощность увеличиваем до 600 Вт ( полная мощность ) и выпекаем до готовности ещё минуты 4 - 5 .

Ответил на вопрос: Brockhou  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как испечь пирог «Утренняя роса»?
Ответ: Такой очень вкусный и оригинальный пирог готовится около 1,5 часов, при этом 45 минут он " сидит " в духовке. Для его приготовления нам нужно: 200 гр маргарина 150 гр сахара 3 яйца ... Читать далее...
Автор вопроса: Riddler, в категории | |
Спросил Riddler
10 Отв.
Умеете ли Вы печь пироги? Кто научил? Сейчас молодежь способна на такое?
Ответ: И пироги и пирожки печь меня учила еще моя бабушка. Это был особенный день. В субботу мы поднимались очень рано - в шесть утра и шли около километра к ... Читать далее...
Автор вопроса: Hedmark, в категории
Спросил Hedmark
1 Отв.
Одинаков ли современный и исторический состав слов ВЕТЧИНА и ПИРОГ?
Ответ: По данным Школьного этимологического словаря русского языка Н. М. Шанского и Т. А. Бобровой, слово "ветчина" исконно является суффиксальным производным от "ветхий", означающего «старый». Его этимологич ... Читать далее...
Автор вопроса: Creatinine, в категории | | |
Спросил Creatinine
3 Отв.
Какую выпечку вы предпочитаете готовить со сливами?
Ответ: Самый простой рецепт - Шарлотка со сливами. Пирог получается кисленький, но все равно вкусный. Сливы разрезать на пополам и удалить косточки. Форму ... Читать далее...
Автор вопроса: Clancy, в категории | | | | |
Спросил Clancy
1 Отв.
Как приготовить львовский пляцок вкусно?
Ответ: Для приготовления этого блюда будут нужны семьдесят пять грамм сахарного песка, желток с одного яйца, двести грамм творога, пятьдесят грамм стружки кокосовой, сто грамм масла сливочного, две больших ... Читать далее...
Автор вопроса: JALEESA, в категории | | | |
Спросил JALEESA
4 Отв.
Шарлотка с яблоками и бисквит с яблоками -одно и то же? Рецепт тот же?
Ответ: Мой рецепт шарлотки такой: 3 яйца, стакан муки и стакан сахара. Сначала в миксере ли блендере смешиваем яйца и сахар, затем добавляем муку, буквально ... Читать далее...
Автор вопроса: Tissier, в категории | | | | |
Спросил Tissier
1 Отв.
Как приготовить лоранский пирог с грибами и ветчиной?
Ответ: Лоранский (Лотарингский) пирог или по сути своей очень напоминает омлет в тесте. Пирог считается французским, но корни у него немецкие. В далекие времена ... Читать далее...
Автор вопроса: Shattuck, в категории | | | |
Спросил Shattuck
4 Отв.
Если взять с собой замороженный пирог с творогом, он испортится?
Ответ: Ничего с пирогом не случится. За полтора часа без холодильника он разморозится только - испортиться точно не успеет. Так что поезжайте спокойно. Можете, ... Читать далее...
Автор вопроса: Silent, в категории | | | |