При непереносимости глютена нельзя включать в рацион продукты из злаковых пшеницы, ржи и ячменя. Причем реакция организма возможна даже при микроскопических следах этих продуктов. Реакция включает в себя следующие симптомы: болевые ощущения в следствии воспаления кишечника, рвота, плохой аппетит, у детей потерю в весе, водянистый понос и другие симптомы, которые проходят при соблюдении безглютеновой диеты.
Добавить комментарий