Насколько сезонные овощи и фрукты полезнее остальных?
Ответов: 3
Сезонные овощи и фрукты выращивают в максимально естественных условиях, в отличии от не сезонных, для быстрого роста которых применяются препараты и средства защиты растений, которые насыщают растение химическими элементами, к тому же такие растения произрастают на искусственном освещении и обогреве, что ускоряет их созревание, но лишает ярко выраженного естественного цвета и запаха. Поэтому сезонные фрукты более полезны своей натуральностью и меньшим содержанием химических препаратов.
Конечно употребление овощей и фруктов в их сезон намного полезнее. Во-первых, они не лежалые, т. е. попадают к нам на стол практически с грядки и тот набор полезных веществ, который в них содержится, в полном наличии. Во-вторых, для лучшего хранения их ничем не обрабатывают (зимой даже яблоки липкие из-за обработки). В-третьих, именно летом используется минимальное (или вообще не используется) количество удобрений для выгона растений, они вызревают естественным путем.
На мой взгляд овощи и фрукты надо покупать по сезону иначе пользы от ни вообще никакой нет. Все эти картонные перцы, огурцы, помидоры зимой, вообще не вижу смысла их покупать. В свежих сезонных фруктах хоть какие-то витамины есть, хотя гарантий, что их химией не напичкали нет, если они конечно не со своего огорода.
Похожие вопросы
Добавить комментарий