Можно ли заморозить руколу?
Ответов: 2
2 +/-
Лучший ответ
Всегда замораживаю на зиму зелень- укроп, петрушку, чесночные стрелки. В прошлом году попробовала рукколу. И видимо зря. Эффект вареного шпината. И в салат не добавишь, и и просто зелень не понравилась.
1 +/-
Руколу замораживаю, но только предварительно пробив ее на блендере до кашиобразного состояния. Потом раскладываю в небольшие пластиковые контейнеры и замораживаю. Использую такую заготовку только для приготовления соуса песто, он хорош со спагетти, рыбой. К размороженной пасте из руколы добавляю оливковое масло, кедровые орешки, базилик, сыр пармезан. Для салатов размороженная рукола не годится.
Похожие вопросы
Как правильно заморозить урожай болгарского перца?
Ответ: У меня всегда в морозильнике хранится запас болгарского перца в зимний сезон. Во-первых, мою, очищаю от семян и режу нa квадратики такого размера, какой мне обычно нужен при готовке, кладу в пакетики ... Читать далее...
Плесень в банке образуется только сверху? Почему?
Ответ: Плесень это гриб, его мицелий (корни) проникают в глубину продукта, а на поверхности органы размножения (споры) ... Читать далее...
Как стерилизовать стеклянные бутылки?
Ответ: Мы каждый год закатываем свежевыжатый сок. И бутылок приходится стерилизовать штук по 30. Так вот как и обычные банки мы их моем в теплой воде с мылом. ... Читать далее...
Посолил сало, а оно не жуётся. Что не так сделал?
Ответ: тут не в засоле дело, а в исходном материале. сало не то вы купили, скорее всего хряка, оно и вонючее и жесткое. в следующий раз смотрите что покупаете, ... Читать далее...
Какие продукты на зиму обязательно нужно заморозить?
Ответ: Ну слово обязательно здесь можно заменить словом на ваше усмотрение...)
И все таки ответ - все те продукты, сроки хранения которых непродолжительны, ... Читать далее...
Как лучше готовить вяленые помидоры в сушке или в духовке?
Ответ: Если есть сушка, то лучше в ней. Я готовила обеими способами, но сушка мне нравится больше. Помимо того, что это проще и в какой-то степени быстрее делается, ... Читать далее...
Можно ли использовать для конвервирования замороженную морковь?
Ответ: Чтобы морковь просто заморозить, её прежде тоже надо выдернуть из земли или купить в магазине, а потом чистить, тереть или нарезать на кусочки... Используете ... Читать далее...
Как приготовить варенье из вишни с фундуком?
Ответ: В первую очередь переберём два килограмма вишенки и удалим из неё косточки. Положим вишню в кастрюльку и насыпем сахар. Присоединим пару звёздочек бадьяна, ... Читать далее...
Добавить комментарий