Можно ли замороженный болгарский перец использовать в салатах?

После разморозки он уже другой и для салата в сыром виде не подойдёт. Но в блюда, где он будет подвергаться термической обработке добавлять можно, поэтому и стоит в сезон заготовить немного перца в замороженном виде предварительно купив его свежим.