Можно ли заменить масло маргарином, если его нужно растирать с сахаром?







+5 +/-

Подробнее: если в рецепте, скажем, кекса, сказано: "разотрите 200 грамм масла с двумя стаканами сахара", можно ли масло заменять маргарином, или результат уже не тот? И растирается ли маргарин вообще? И если не полностью, то можно ли заменять часть масла маргарином?

Профиль пользователя Flawing Спросил: Flawing (рейтинг 2949) Категория: еда и кулинария

Ответов: 5

1 +/-
Лучший ответ

Конечно можно, только конечный продукт будет жуткой гадостью, да и еще совершенно не способствующей здоровью. Я масло для таких рецептов наоборот стараюсь брать по-лучше, без всяких там растительных добавок. Как меня в свое время учила бабушка"хочешь получить нняку, не бери бяку",так что когда я что-то пеку, за последнее время это бывает редко, нет времени, то стараюсь взять хорошие продукты.

Ответил на вопрос: Toscano  
1 +/-

А почему нельзя???? В кексы оно самое то, и дешево и сердито. Я понимаю если вы готовите крем масляный, тогда да, получится черти что. Но в выпечку? Всегда кладу маргарин, причем не растираю, а растапливаю маргарин в микроволновке, например, и взбиваю с сахаром, всегда удачно.

Ответил на вопрос: Jato  
1 +/-

можно ,))

любую рецептуру можно менять по своему усмотрению как угодно.

только надо понимать что и конечный продукт будет называться уже слегка иначе и иметь несколько иные вкусовые качаства.))

а так в принципе хоть на смалец меняйте масло.)

Ответил на вопрос: Perra 
1 +/-

Можно, если вам наплевать на собственное здоровье. Если же не наплевать, то обходите маргарин десятой дорогой. Прочтите здесь.

Ответил на вопрос: WILMER  
1 +/-

Конечно можно! Но есть одна вещь! Если ты готовишь сам, советую готовь с любовью! И все получится! Удачи!

Ответил на вопрос: Forsake  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
10 Отв.
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Автор вопроса: Vendean, в категории |
Спросил Vendean
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |