Из забродивших ягод, варенье варить нельзя. Лучше всего просто выбросить их на помойку, тем более если они уже заплесневели. Порченные фрукты кушать не допустимо, иначе проблем со здоровьем не избежать.
Забродившим ягодам нужно дать перебродить до конца и уже после этого сварить из них самогон. А вообще, в теории, ничего страшного произойти не должно. При варке все дрожжевые грибы погибнут и получившееся варенье сразу вновь не забродит. Вот по поводу вкусовых качеств сказать на могу: нет такого опыта.
Знаете как делались все величайшие открытия? Все кругом были уверены, что что-то невозможно. Потом находился чудак, который попросту об этом не знал и ... Бах! Вот вам электричество или космическая ракета!!!
Вот как-то так ...
Добавить комментарий