Можно ли в тесто для блинчиков добавить гречневую муку?
Ответов: 2
Конечно можно. это будут гречишные блины. сама я не пекла такие, но вот как то подруга угощала, объедение. Очень вкусные и главное полезные. Она мне сказала, что просто муку пшеничную заменяете гречневой мукой и всё.Так что тесто такое сделать довольно просто. К примеру я делаю так. Молоко1 литр,2 яйца, растительное масло 100гр, соль на кончике ножа, сахар по вкусу и гречишную муку. Замешиваете всё это по очереди. В молоке яйцо с сахаром и солью, потом масло с растительным маслом и муку.
Можно, когда внучке после сдачи анализа на аллергены выдали длиннющий список, на что у нее реакция, то волей-неволей пришлось изощряться, чтоб ее накормить. И оказалось, что помимо пшеничной муки, какой только не бывает. Ей нельзя бфло пшеничную, горох и рис. Пробовали из всех остальных составляющих. Но гречневые ей полюбились больше всего.
Похожие вопросы
Добавить комментарий