Блинчики с добавлением каких-либо твердых продуктов называются блины с припеком. Для их приготовления надо морковь, цукини потереть на мелкой терке и обжарить в сливочном или растительном масле. При наливании блинного теста добавить немного обжаренных овощей ровным слоем, затем блин перевернуть и дожарить на другой стороне. Можно класть сырые овощи, но с обжаренными получается вкуснее.
Добавить комментарий