Можно ли мясо полностью заменить яйцами,молоком, сыром и т.д и чтобы гемоглобин был в норме?
Можно ли мясо полностью заменить яйцами,молоком, сыром и т.д и чтобы гемоглобин был в норме?
Теоретически яйца, молоко и сыр могут заменить мясо. В яйцах, молоке и сыре так же, как и в мясе, есть белки, "кормящие" наши мышцы, и даже присутствует особый кроветворный белок, альбумин.
И железо есть, в молочных продуктах низкое содержание, а в желтке яичном - на уровне почек и печени, приблизительно 7мг на 100г.
Однако усиленное употребление яиц может быстро повысить холестерин.
Не стоит обольщаться и тем, что железо можно пополнить зеленью, мангольдом, крапивой, рукколой, петрушкой. Человеческий организм усваивает лучше именно геможелезо, железо из крови.
Я думаю, чтобы гемоглобин оставался в норме (именно для него нужно железо), не стоит отказываться от мяса.
Конечно можно. Больше зелени - кинзы, петрушки, рукколы, салата и т. д. Также советую почитать "12 шагов к сыроедению" Виктории Бутенко.
В принципе можно, только нужно добавить сюда орехи нескольких видов и творог
В мире живёт огромное количество вегетарианцев и сыроедов, которые не едят ни мяса, ни молока с яйцами и прекрасно себя чувствуют. Ведь растения - это наша видовая пища, которая обеспечивает наш организм всем необходим, не зашлаковывая его вредными веществами. Но, конечно же, необходимо разнообразие овощей, фруктов и т. д. Если питаться одной картошкой, то можно и ноги протянуть.
Я сыроедкой была, ела только всё сырое веганское 1,5 года. Фрукты в основном. Зелень листовую, овощи редко. Еще реже орехи, семечки, проростки. Гемоглобин был в норме. Около 140. Стала есть яйца, молоко, сыр- гемоглобин упал. Стал 110. Мясо не ела, пробовала есть соленую рыбу.
Думаю, что вполне можно заменить мясо яйцами, молоком, сыром и прочими продуктами. Но ко всему прочему я бы рекомендовала принимать поливитиманы дополнительно к этому. А также увеличить потребление гречневой крупы.
Добавить комментарий