Можно ли испечь какой-нибудь пирог из скисшего молока?

Конечно же можно. Взбиваете 1 яйцо со стаканом сахара, добавляете туда стакан кефира, он же скисшее молоко, чайную ложечку соды и два стакана муки - это тесто для пирога. В качестве начинки можно использовать что угодно, любые фрукты, капусту, грибы, или же просто орехи и изюм. Выкладываете начинку на смазанную масло сковородку и заливаете тестом. Выпекаете в духовке при 200*С около двадцати минут.