Можно ли фаршированный перец при панкреатите?

Болгарский сладкий перец очень полезен при панкреатите, он очень благотворно влияет на поджелудочную железу, снимает воспалительный процесс, поэтому врачи рекомендуют побольше кушать сладкий перец, но только в вареном виде в стадии обострения, а вот перец фаршированный можно кушать, но только диетический, и мясо в перец закладывается не жирное ( говядина, курица).

В фаршированном перце для больных панкреатитом самое безопасное - начинка - не жаренная, не копченая.

Она не должна быть жирной (исключить свинину), острой и пересоленной. Сам перец тяжел для поджелудочной, но не в варёном, а в сыром виде.

Например, в салаты его не крошите ни в коем случае.