Я приобретаю ветчину из индейки или из говядины от "Империя вкуса", там подходящая жирность, что-то около трех процентов. Другая, представленная в наших магазинах не подходит именно из=за более высокой жирности. Наша задача на белковой диете снизить максимально жирность потребляемых продуктов, а также убрать углеводы максимально, а белок увеличить, соответственно. Вот из этих соображений и исходим при выборе продуктов.
В моем случае, вообще пришлось закупиться отдельным агрегатом для производства ветчины в домашних условиях - ветчинница Тескома у меня этим делом занимается /вполне бюджетное приобретение/, зато я полностью уверена в составе своей ветчины. Иногда делаю с тыквой ветчину иногда маринованные корнишоны добавляю. Вкусно и полезно.
Ветчину при белковой диете можно есть. Важно только обращать внимание при покупке ветчины:
Можно ветчину есть при белковой диете.
А слишком жирной ветчина не может быть, так как при её изготовлении, весь жир вываривается и выдавливается и она даже немного суховата становится. Много её тоже не надо есть - она слишком солёная, а избыток соли вам ни к чему.
Добавить комментарий