Можно ли есть шпинат в сыром виде?

Шпинат является однолетним овощным травянистым растением из семейства маревых. Вырастает примерно до сорока сантиметров. В июне появляются мелкие зеленоватые цветочки. Плоды шпината напоминают овальные орешки.

Конечно можно есть шпинат в свежем виде! Ведь он сохранит в себе максимум витаминов (С, A, B1, В2, B6, РР, Р, Е, D2, К, минеральные вещества).

Калорийность свежего шпината не превышает 22 кКал, а в варёном виде всего 23 кКал, поэтому рекомендуется диетологами при избыточном весе. При регулярном употреблении шпината в пищу происходит торможение развития раковых опухолей.

В шпинате много клетчатки, что способствует хорошей работе пищеварительного тракта.

Из свежих молодых листьев шпината, помидоров, огурцов можно приготовить овощной салат. А заправку сделать из оливкового масла, взбитого с лимонным соком и солью.

В сыром виде шпинат надо добавлять в салаты, любые.

И кушать сырой (свежий) шпинат не только можно, но и нужно, в нём очень много полезных веществ и витаминов.

Шпинат можно добавлять в омлет с помидорами, а также его можно заморозить и он не теряет своих вкусовых качеств.

А ещё шпинат добавляют в супы и в крем- соусы, также из шпината можно приготовить рулеты с копчёной рыбкой или копчёным мясом.

Можно. Шпинат - это примерно тоже, что и листья салата или щавель. Но не каждый любит просто так жевать сырую траву, пусть и полезную. Сырой шпинат можно добавлять в салаты, например. Тут и вкус, и польза сочетаются в одном.

Можно добавлять и в любые другие блюда при готовке

Конечно можно, все зависит от вкусов человека. Можно приготовить салат из листьев шпината, так же готовят пасту и добавляют в витаминные коктейли, измельчив все в миксере. Только не забудьте их хорошенько помыть перед употреблением.