Можно ли есть белый гриб сырым?

можно конечно, известные истории про заблудившихся и потерявшихся на долгое время туристах говорят о сыроедении, в том числе грибов, к таким менее вредным и особенно съедобным и относится - король всех грибов - белый гриб, вот только для чего? это конечно другой вопрос)))) он ведь и жареный вкусен бесконечно!!!!!

А ещё сырыми можно есть шампиньоны. Например, во Франции их фаршируют жареными овощами и подают к столу в сыром виде.

Сырыми можно есть многие грибы, а именно те, которые относятся к категории съедобных и при этом в сыром виде не имеют неприятного привкуса. Например грибы млечники выделяют особое горькое вещество, из-за которого вкус у них в сыром виде не очень. Это волнушки, грузди, белянки и многие другие. Зато например рыжики совершенно безобидны в этом отношении, несмотря на то, что также выделяют млечную жидкость, но довольно вкусную. Грибы же относящиеся к семейству болетовых и являющиеся съедобными в принципе можно легко есть сырыми, например порезанными на кусочки и посолеными. Белый гриб мало того, что относится к болетовым, он относится к грибам высшей вкусовой категории, так что употреблять его сырым можно, если прижал голод. Но есть грибы, которые почти исключительно употребляют именно сырыми - например трюфеля.

Сырыми можно есть многие съедобные грибы, если они не имеют неприятного привкуса.

Вот, в качестве примера можно привести рыжики, они безобидны.

Грибы же семейства болетовых, съедобны и их можно есть сырыми, порезанными на кусочки и посолеными.

Белый гриб относится к грибам высшей вкусовой категории, так что употреблять его сырым можно.

Есть и исключения, т. е. грибы, которые едят ТОЛЬКО сырыми (пример - трюфеля).

Одни говорят что можно, другие говорят что нельзя

Тут в первую очередь зависит от организма человека

Одни спокойно переварят сырой гриб

Тогда как у других будут последствия в виде отравления и изжоги

Так что отрежьте кусочек белого гриба и скушайте

Если все нормально кушайте дальше

Но лучше конечно гриб пожарить и скушать вместе с картошечкой.

Да, можно есть белый гриб сырым, говорят, что даже полезно. Отлично укрепляет иммунитет насыщает. Говорят же не и про сей гриб тоже, что он есть "лесное мясо", даже одним-двумя грибами уже наедаешься.

Только глядите, чтобы их с иными, похожими ядовитыми не перепутали.