Можно ли долго хранить варенье на сахарозаменителе?

Конечно на сахарозаменителях варят и компоты и варенье и джем и повидло, примерные нормы расхода которых можно посмотреть здесь. При хранении таких продуктов надо иметь ввиду что сахарозаменители не являются консервантами поэтому такие продукты лучше съедать побыстрее, но в принципе их можно хранить или в холодильнике или простерилизованными и герметически закрытыми.