Ну, Украина-ж сейчас цэ Европа. И разумеется обязана подчиняться всем драконовским законам Евросоюза. Который очень жестко распределяет квоты на производство и продажу товаров, сельхозпродукции, и животноводство. Так, что совсем не факт, что Украине позволят и впредь выращивать хрюшек, кроме как для своего собственного потребления. А вот что абсолютно точно, так это то, что Украину просто обяжут иметь в собственной торговой сети, свинину и сало всех других стран - производителей Евросоюза. Продукция которых, с очень большой долей вероятности, насмерть "забьет" не только производство свинины, но и все оставшееся в стране животноводство в целом. Так, что подытоживая, можно с уверенностью сказать, что без сала Украина конечно не останется. Но вот будет ли это сало для Украины своё, родное, очень большой вопрос, с очень большим вопросительным знаком.
Ну, совсем без сала она, конечно же, не останется... крестьяне в любом случае будут держать свиней "для сэбэ"... А вот мифы про то, что Украина - всемирная центр производства сала, были развеяны ещё в позапрошлом году данными статистики, из которых следовало, что только из одной Польши на Украину за год было экспортировано около 8-и тысяч тонн сала...
Без сала не может, а вот без знаменитого украинского сала может и довольно скоро. Потому что вкус сала зависит от того чем порося кормить. Раньше кормили зерном и комбикормом из колхозов, теперь же комбикормом с различными добавками для роста из магазинов и с рынка. Вкус сала соответственно никакой, цена же сравнима с ценой мяса.
Думаю, Украина без сала не останется. Согласитесь, что выращивание свиней легче, чем тех же коров, поэтому вряд ли эта отрасль животноводства полностью иссякнет.
Тем более, сегодня многие врачи рекомендуют есть холодец тем, у кого проблемы с суставами, поэтому субпродукты, такие как уши-хвост-щеки находят своего покупателя.
Добавить комментарий