Может ли свекла,выращенная в земле с глиняной почвой, при варке иметь земляной запах? И что можно при варке добавить в воду чтобы этот запах прекратился?
Есть такие сорта свеклы. что при варке слышен не очень приятный "земляной" запах. Это встречается не всегда. но встречается. От этого можно избавиться с помощью кусочка черного хлебы при варке. И варить нужно на малом огне и долго.
Ответ: Вкус борща зависит от правильности приготовленного бульона и заправки борщовой. Бульон должен быть наваристым и прозрачным. В готовый бульон кладут сначала капусту, затем картофель и варят до полугот ... Читать далее...
Ответ: Качество глиняного раствора для кладки печи из кирпича зависит от химического состава глины, количества и качества песка. Для проверки раствора и определения ... Читать далее...
Ответ: Самый простой вариант и всегда доступный - тушеная свекла с морковью и луком. В казане или в глубокой сковороде нужно разогреть растительное масло, поочередно ... Читать далее...
Ответ: Если Вы имеете в виду вот такую капусту со свеклой
то на 1 литр воды берут 1 столовую ложку соли, варят рассол и горячим заливают капусту. Вообще то я ... Читать далее...
Ответ: Для свеклы очень опасны грибки и бактерии, которые могут спровоцировать почернения плода.
Скорее всего у свеклы - формоз.
Проявляется он так: сначала ... Читать далее...
Ответ: Основным источником глинистых пород служит полевой шпат, при распаде которого под воздействием атмосферных явлений образуются каолинит и другие подобные ... Читать далее...
Ответ: Ее моя бабушка солила в банки, как укроп, под капроновые крышки и хранила в холодной кладовой! Зимой помню наварит щи из ботвы, очень вкусно, на жирной свинине ... Читать далее...
Добавить комментарий