Может ли от сладкого повышаться холестерин в крови?

Говоря "сладкое", подразумевается наличие сахара в продукте или муки высших сортов?

Так вот, от употребления сахара холестерин не повышается, но если кондитерское изделие приготовлено не из муки грубого помола, то оно поспособствует повышению уровня холестерина в организме и крови при неумеренном употреблении.

Все эти булочки, пирожные, торты, печенье - источник холестерина. Даже обычный хлеб и тот старается в этом направлении.

Поэтому надо постараться перейти на хлебобулочные изделия с добавлением отрубей и цельного зерна, хлебцы. Кстати, недавно узнала, что человеку с определённого возраста лучше всего перейти на хлеб вообще без пшеничной или ржаной муки, так как содержащийся в них глютен разрушает кишечник. Могу порекомендовать хлебцы из рисовой, гречневой и кукурузной муки (особенно вафельные). И почитать вот эту очень толковую статью, в которой разъясняется роль холестерина в организме человека.