Может ли испортиться вино?







+4 +/-

Как долго может храниться вино после вскрытия бутылки? Как долго хранится домашнее вино?

Профиль пользователя Tender Спросил: Tender  (рейтинг 25852) Категория: другое

Ответов: 4

1 +/-
Лучший ответ

Без холодильника - пара недель от силы. В холодильнике и месяц простоит. Хотя конечно станет хуже.

В запечатанной бутылке сухие вина нормально хранятся 20-30, м.б. чуть больше лет. Потом "умирают". Крепленые и 100 лет простоят.

В бочках долго хранить нельзя. Вызрело сколько надо (это порядка года, может чуть больше) и в бутылки.

Ответил на вопрос: Ruction   
1 +/-

Если вино не распаковано, то чем дольше хранится, тем лучше, а если открытое, то аромат постепенно будет выходить и в конце концов будет становится все кислее и кислее на вкус.

Ответил на вопрос: Cruet  
1 +/-

Да может испортится. Срок хранения зависит от условий (влажность, свет, температура И так далее). Иногда вино в уксус превращается.

Ответил на вопрос: Neyman  
1 +/-

Если у вас вино надёжно запичатоно в деревяную бочку тогда храните его чем дольше тем лудше.

Ответил на вопрос: Saludos  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Создано вино в честь Игры престолов? Название, кто производитель, его цена?
Ответ: Поклонники культового сериала могут порадоваться. В данное время выпущена линейка оригинального вина, которая посвящена Игре Престолов. Это вину поступит скоро в продажу, произойдет это перед Рождест ... Читать далее...
Автор вопроса: Shifters, в категории | | | |
Спросил Shifters
1 Отв.
Вино из сухого виноматериала — вино из порошка?
Ответ: Эх... времена Зуко, Юппи и Изабеллы в тетрапаке...) Спешу успокоить, что такое вино натуральное, а не порошковое! Термин Сухой виноматериал обозначает ... Читать далее...
Автор вопроса: Hydroplane, в категории | | | |
Спросил Hydroplane
2 Отв.
Сколько сахара добавлять в вино из синего винограда, чтобы было сладким?
Ответ: Если вы делаете вино из винограда Изабелла синяя, то что бы вино получилось не кислым, а немного сладким необходимо добавлять сахар при приготовлении ... Читать далее...
Автор вопроса: Maderia, в категории | |
Спросил Maderia
3 Отв.
Как отличить сидр от уксуса (см)?
Ответ: Есть специальный прибор, который позволяет проверить кислотность среды, есть который поможет проверить количество спирта. Хотя пороговые значения для сидра ... Читать далее...
Автор вопроса: Misiman, в категории |
Спросил Misiman
2 Отв.
Установление минимальной цены на вино 250 рублей-это законно?
Ответ: Такую цену собирается установить в 2017 году Минсельхоз. Мне представляется, что это скорее мера по защите производителей-виноделов, чем по ограничению ... Читать далее...
Автор вопроса: Trichord, в категории | |
Спросил Trichord
1 Отв.
Какое вино лучше подойдет к шаурме?
Ответ: Если шаурму покупать на улице в палатке, то лучше выпить водку с активированным углем (причем сразу), чтобы не отравиться. А если вы делаете шаурму сами, ... Читать далее...
Автор вопроса: Eutopian, в категории |
Спросил Eutopian
2 Отв.
Почему пьют белое вино с рыбой, а красное — с мясом (см.)?
Ответ: Мне кажется, что все дело в устоявшихся понятиях этикета приема пищи. Ну, белое вино считается, у европейцев, более подходящим к морепродуктам, а не только ... Читать далее...
Автор вопроса: Degrace, в категории | | | |
Спросил Degrace
10 Отв.
Почему не бродит домашнее вино?
Ответ: Вино не станет бродить без дрожжей. Можно добавить немного обычных хлебопекарных, но тогда привкус вина пострадает. Лучше приготовить дрожжевую закваску ... Читать далее...
Автор вопроса: Shallowness, в категории | | | | |