Мясо каких животных, кроме привычных, вам доводилось пробовать? И как?

Как у любого нормального человека, выросшего в наших широтах, мой мясной рацион состоит в основном из свинины и курятины. Редко ем говядину и телятину, из за особой вредности. Если кого-то это удивляет, то мне жаль. К сожалению очень редко ем баранину. В наших местах баранина стала дефицитом, и это понятно, так как баранина самое полезное мясо. Конкуренцию ей в этом создаёт оленина, которая, по понятным причинам редкий гость на моём столе, но иногда я её кушаю. Лосятину пробовал по моему один раз, особого впечатления на меня не произвела. Другое дело медвежатина, понравилась. Косуля, и домашняя коза, хороши только в молодости, как и кабанятина. Пернатую дичь не жалую, хотя её у нас очень много. Зайчатина - пародия на крольчатину, как и дикая утка на домашнюю. Гусятину и индюшатину, люблю если приготовлю сам. Как-то пробовал китовое мясо в консервах. Может с непривычки, не понравилось. Раков, омаров, осьминогов и пр. буду лопать всегда при первой возможности.

Ела мясо БОБРА. До последнего не знала, кого ем. А похоже было точь-в-точь на баранину. Оказалось охотник(наш друг) какие-то там секреты знал, чтоб не жесткое было и не пахло. Как-то там разделывал, потом замачивал и потом только на шампур. Ну что могу сказать, вкусно, совесть не мучает.

А в детстве ели голубей, а ребята говорили цыплята это. Верили же им, пока не нашли в ванной остатки разделки, вот голубков было жалко, хотя на вкус такие же цыплята

Всякую экзотику людям с чувствительным вкусом пробовать нужно осторожно! Я, например, не ем очень много продуктов, по причини их резкого вкуса! Я как-то попробовала шашлык из зайца! Люди, какая это гадость, как вспомню до сих пор выворачивает! Зато все остальные ели и просто пальчики облизывали. Вот так!

Жил когда то в Туркмении. Это ещё было в детстве, но помню ,что ел мясо сайгака. Но оно было какое то жёсткое и не вкусное. Или мне просто так казалось. Теперь бы наверное не стал бы есть-жалко. Вот как то свинину, говядину привычное дело, а тут животина совсем другая.

Оленину пробовал, понравилось, медвежатина показалась какой-то приторной, мясо дикого кабана значительно отличается от домашней свинки, оно вкуснее но жестче

Фамилия моя Заяц, зайчатину я не ем.) Ела мясо козы, косули, дикого кабана и очень мне понравилось мясо лося. Люблю мясо, видать я хищный Заяц.)))

Лично я сама кушала лося и козу. Отец охотник в прошлом, и в своё время приносил части этих зверушек. Мясо не вкусное, очень постное. Мама изощрялась по всякому - делала тушенку, с добавлением свиного сала. Дома эту тушенку не особо жаловали, а вот в мою бытность студенткой, в общежитии уходила "на ура". Да там, собственно говоря, всё уходило "на ура")))). Мне интересно, какое мясо страуса?