«Мешочек нищего» из блинов с какими начинками готовите?
Ответов: 3
с икрой черной и красной, рецепт мне попал именно с икрой, я даже не предполагала что можно с другой. Начинка следующая - кусочек сливочного масла, ложка сливочного сыра мягкого, щепоть мелкорубленного укропа, пару ложечек икры, все. А простые блинчики кручу "сигарой", там начинки другие, ибо я их потогм обжариваю. Есть у меня еще две начинки не для обжарки - отварная печенка, отварная морковь и корень петрушки, сливочное масло, соль, перец, мускатный орех, все пропустить через блендер. второй - стакан грецких орехов, по пол пучка кинзы и петрушки, острый перец, 5-6 зубчиков чеснока, пережаркуа из 1 морковки и луковицы, пачка масла - все через блендер.
О, здесь можно завернуть все что душе угодно. Для мня эти мешочки что то типа ленивых пирожков. Положить в них можно как сладкую начинку, например варенье или ягоды с сахаром, так и мясо, грибы, картофель, капусту и другое.
Мне нравится готовить "Мешочки нищего" с мясной начинкой или с начинкой из картофеля с грибами.
Сладкие варианты начинки, мне категорически не нравятся в этом блюде.
Похожие вопросы
Добавить комментарий