Как научится готовить маки, какие бывают вкусные начинки для маки?
Маки-суши, норимаки, роллы (Сякэ маки, эби маки) это название одного блюда, разновидность суши (суси). Только этот вид суси дозволено в Японии готовить женщине. Для начинки используют свежие морепродукты, авакадо, копченый угорь, дайкон (сладкая редька), сыр тофу, тыкву, спаржу. Маки (роллы) это комбинация риса с любыми морепродуктами и овощами, закатанная в лист морской водоросли нори. Впоследствии рулон разрезается на кусочки.
Можно по видио посмотреть мастер класс по приготовлению роллов:
Добавить комментарий