Любовная кухня. Как приготовить шампиньоны с сыром и сметаной?

Шампиньоны, запечённые с сыром и сметаной, готовятся очень быстро, а получаются очень вкусными. Посмотрите вот этот видеоролик, продолжительность которого всего лишь 2 минуты и 46 секунд. Всё предельно просто. Единственное, что нужно исключить из этого рецепта, так это чеснок. Для любовной кухни он никак не подойдёт:-)

Второй рецепт шампиньнов, запечённых с сыром и сметаной, такой же быстрый в приготовлении. Вам потребуются следующие продукты:

• шампиньоны - 300-400 гр;
• сыр твёрдый - 100-150 гр;
• сметана - 170 гр;
• мука пшеничная - 1 ст. ложка;
• сухая смесь итальнских трав - 1 ч. ложка;
• соль - по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг первый. Шампиньоны промыть, разрезать на четыре части, выложить в противень\сковороду\любую другую огнеупорную посуду, посолить, перемешать. Поставить грибы в духовку на 10 минут при температуре 200 градусов для того, чтобы они провялились.

Шаг второй. Пока шампиньоны находятся в духовке, соединить сметану с мукой.

Шаг третий. Сыр натереть на тёрке. Две-трети натёртого сыра добавить в сметанную смесь, всё перемешать.

Шаг четвёртый. Шампиньоны вынуть из духовки. Сырно-сметанную массу выложить поверх грибов, разровнять вилкой и посыпать оставшимся натёртым сыром.

Шаг пятый. Поставить грибы в духовку ещё на 10-15 минут.

Должна получиться вот такая вкуснота и красота!