Листья салата можно брать любые, но я предпочитаю листовые его виды.
Хочу предложить Вам прекрасный салат для завтрака.
Для его приготовления нам нужно : пучок листьев салата ( 7 - 8 листочков ), пучок зелёного лука, 3 свежих огурца, 150 грамм твёрдого сыра, 200 грамм отварной свинины ( её нужно отварить заранее, а бульон использовать для приготовления супа ), 1 стакан майонеза, соль.
Листья салата моем и сушим на полотенце.
Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке.
Свинину режем на небольшие кусочки.
Зелёный лук мелко рубим ( я обычно его режу ножницами, а затем немного толку пестиком или толкушкой ).
Огурца натираем на тёрке.
Листья салата сначала разрезаем вдоль пополам, а затем поперёк тонкими полосками.
Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом, добавим соль и перемешиваем.
Этот салат можно украсить на свой вкус, я нашла такую картинку.
Добавить комментарий