Для этого я беру:
1 бутылочку соевого соуса,
1 ст. ложку меда,
1 ст. ложку горчицы,
Мариную в этом соусе крылышки - минут 40, закладываю в протвень и минут на 40 в духовку, один раз переворачиваю, чтоб золотистая корочка была с обеих сторон, и оставшимся соусом поливаю - в процессе переворачивания.
Чтобы приготовить куриные крылышки в медово-соевом соусе, вам потребуются соевый соус, одна столовая ложка жидкого меда, и одна чайная ложка готовой горчицы, и килограмм куриных крылышек.
Для начала нужно приготовить маринад и для этого нужно четыре столовых ложки соевого соуса, смешать с медом жидким и горчицей, а также добавить специи и перец. И этим маринадом залить крылышки и все хорошо перемешать и оставить на пару часов.
Поле этого противень мажем растительным маслом и выкладываем на него крылышки и запекаем в духовом шкафу с двух сторон до появления золотистой корочки.
Получается очень вкусно и нежно.
На 0.5 кг крылышек потребуется:
мед-2 ст. л
соевый соус-4 ст. л
красный молотый перец
я добавляю немножко чеснока, но это на любителя.
Смешать соевый соус с медом и перцем. Залить крылья этим маринадом и оставить на часок.
духовку разогреть до 180 градусов и запекать крылышки минут 30-35.
Все довольно просто:
Смешиваете мед, горчицу и специи по вкусу.
Берете крылышки, обмакиваете их в получившийся соус и жарите до "углей" 🙂
По другому вряд ли получится, так как на меде все горит очень быстро 🙂
Приятного аппетита 🙂
Добавить комментарий