Куриное филе в тыквенном соусе. Как приготовить?

Это вкусное тушёное куриное филе наверняка понравится вашим домочадцам, так как мясо получается очень нежным, а вкуса самой тыквы вы даже и не почувствуете.

Для приготовления этого блюда нам нужно:

Сначала луковицу нарезаем полукольцами и слегка обжарим в небольшом количестве растительного масла, добавляем нарезанное куриное филе и обжариваем вместе с луком до побеления филе со всех сторон ( до румяной корочки обжаривать не нужно ).

Следом добавим натертую на крупной терке тыкву, перемешаем, накроем крышкой и тушим на среднем огне минут 10.

После этого добавим измельченный чеснок, имбирь, соль и сливки (сливок можно и побольше, от его количества будет зависеть консистенция соуса ), перемешиваем, накрываем крышкой, огонь уменьшаем до минимум и тушим еще минут 10.

Гарнир к этому блюду подойдёт любой, но очень красиво будут смотреться особенно белый.