Как пожарить куриные грудки в сметане?
Как пожарить куриные грудки в сметане?
Для приготовления этого замечательного блюда из курицы достаточно всего 2-х половинок грудки. Ну-с, начнём.
1) Филе помыть, нарезать кубиками.
2) Лук почистить, помыть, также нарезать кубиками.
3) Выложить филе на сковороду, разогретую с растительным маслом. Посолить, добавить специи, обжарить в течение пяти минут.
4) Выложить лук, тушить еще пять минут.
5) Добавить сметану, все перемешать и тушить под крышкой минут десять.
Все, блюдо готово. Можно употреблять. Кстати, к нему подойдёт практически любой овощной салат.
У меня припасен самый - самый просто рецепт, куриную грудку можно замочить в сметане часа на два. Предварительно смешав сметанку с душистым перчиком., солью, натертым чесночком, можно положить пару ложечек растопленного сливочного масла, заливаете наполовину грудку на сковороде и ставите на средний огонь, пол часика и мясо готово.
Как по мне, то в духовку было бы вкуснее ))
Ингридиенты: 1 куриная грудь, 3 ложки молока, 2 ст. ложки сметаны, чайная ложка оливкового масла, чеснок, лук, соль, специи по своему вкусу.
Грудку порезать кубиками (3 на 3), посолить, слегка обжарить на сковороде в оливковом масле. Потом добавить специи, лук и чеснок.
Жарить минут 7-8, потом добавить молоко и сметану , все перемешать-тушить мин.30, помешивая периодически. Приятного аппетита!
Сделала так:
Продукты: 1 куриная грудка, половинка луковицы, сметана 4 столовых ложки, масло для жарки, соль.
Грудку порезала средними кусками, положила в сковородку с разогретым маслом, обжарила, добавила нарезанный мелкими кубиками лук, обжарила до готовности, добавила сметану, посолила, протушила, периодически помешивая, до окончательной готовности. Грудка исключительно нежная получилась, мне понравилось.
Добавить комментарий