Для приготовления курицы под ананасами "Стрелы Амура" нам понадобятся 4 куска куриного филе, баночка консервированных ананасов, красная паприка по вкусу, 50-70 грамм твёрдого сыра, пучок зелени, растительное масло и по вкусу соль. Филе отбиваем как на отбивную, натираем солью и паприкой, на растительном масле прожариваем с обеих сторон. К филе добавляем ананасовый сок, прожариваем на слабом огне пока сок не испарится. Ананасовые кружочки измельчаем и слегка поджариваем, в форме выкладываем филе, на него кусочки ананаса и сверху тёртый сыр, запекаем в духовке не более 7 минут при температуре 190-200 градусов. Готовое блюдо посыпаем нарезанной зеленью.
Добавить комментарий