В советское время в школе проходили темы о многих странах, их экономике, населении и т.д. Подробно изучались капиталистические страны, чтоб показать советскому человеку все минусы загнивающего капитализма. Каждая страна характеризовалась, в том числе, производством мяса. Но в капиталистических странах в графу "производство мяса" куриное мясо не входило, оно было в отдельной графе - "мясо птицы". В СССР, чтоб не отставать с показателями, было принято совместить эти две категории мяса. Поэтому можно задать наводящий вопрос - "А в какой стране?":)
P.S. Есть ли сейчас такое деление - не знаю. Но, когда голоден и представляешь большой кусок мяса, то курицы в воображении нет 🙂
Курица - это не только мясо, это еще и перья, пух, яйца, утренний будильник (если она - петух), украшение двора, живой организм и потенциальная "мама" для будущих цыплят.
А еще она - птица, хоть и не летает. Но наличие крыльев и прочих атрибутов отряда птиц позволяет её отнести именно к этой группе пернатых.
Любое животное - это мясо, если смотреть с точки зрения повара. А так, курица - это животное приносящее яйца, перья, мясо. Если курицу выращивать для мяса, в определённых условиях, то мясо будет очень даже вкусное. Если выращивать для получения яиц, то мясо будет более чёрствое и не особо вкусное.
Да конечно что же это ещё по вашему, это самое полезное мясо в грудке куриной самое большее содержание белков, так что для спортсмена это самое лучшее мясо, и для разных диет оно тоже используеться так как оно маложирное, но шкурку лучше не есть в ней очень много жира!
Нет. Курица это не мясо. Это птица.
Традиционно мясом называют тушу или часть туши съедобных МЛЕКОПИТАЮЩИХ со всеми составляющими: мышечной, соединительной, костной и жировой тканями, а также кровеносными сосудами и сухожилиями. Мясо это свинина, говядина, баранина, телятина и т.д.
А убойную тушку птицы так и называют "мясо птицы".
А как-же!, все что из плоти есть Мясо. лично я с удовольствием ем курицу, во всех её проявлениях, и варенную, и жаренную, и копченную. Как у убежденного холстика у меня всегда есть в морозильнике курица, так как её очень просто готовить, есть куча рецептов что бы не заморачитваться. так что-да Курица это безусловно Мясо.
Курица это птица. Ее плоть нежная и вкусная, из куриных мышц можно сварить питательный бульон (легко усваивается и хорошо подходит людям с самыми разными вкусовыми предпочтениями). Курица считается "нейтральной" пищей - ее можно приготовить с чем угодно, с любыми соусами и приправами.
Бесспорно-мясо, причем диетическое.
Куриное мясо считается более легким для организма человека.
Известны полезные свойства куриного бульона для восстановления человека после болезни.
Множество блюд с использованием курицы.
А самое популярное сегодня, на мой взгляд: курица-гриль.
Курица прежде всего птица. Ну, а забитая курица- это тушка мяса диетического. Насчет калорийности: смотря из какой части тушки приготовить, богата белком. При приготовлении шкурку лучше удалить, тем, кто боится получить лишнюю порцию холестерина.
Если быть точным, то куриное мясо - это мясо ПТИЦЫ. Точно так же, ка мясо коровы называется говядиной, а от кабанчика - свининой. Если же речь идет о мясе лесных "куриц" - тетеревов, глухарей, то это будет уже называться - дичь
Если вещи называть своими именами это мясо. Действительно а что же это тогда как не мясо. Да и вопрос, я думаю не очень серьезный. Интересно узнать у автора вопроса почему он задал его или на кого, на что этот вопрос рассчитан?
Ну смотря в каком вы смысле это задаете.
Она не вся состоит из мясо, на как блюдо её можно называть мясом.
Обычно такое мясо называют Куриным мясом.
Куриное мясо полезное и вкусное, если правильно приготовить.
Если курицу вкусно приготовить на гриле или запечь со специями соответствующеми в духовке, чтобы она таяла во рту, пожарить в сухарях, просто сварить домашнюю лапшу, будет легкое и полезное мясо.
С кулинарной точки зрения - да. Мясо птицы тоже мясо. Я вот даже не очень ясно различаю разные виды мяса - говядину, свинину, курицу...
С биологической точки зрения - тем более мясо.
Конечно-же мясо! А что же еще рыба что-ли!
Добавить комментарий