Кулеш - что за блюдо, какого роду-племени? Что входит в состав кулеша? По какому случаю/поводу готовится кулеш?
Кулеш - что за блюдо, какого роду-племени? Что входит в состав кулеша? По какому случаю/поводу готовится кулеш?
Кулеш - исторически крестьянское славянское блюдо. В его состав входит пшено, картошка, сало и лук. Все варится вместе и по консистенции он должен быть как жидкая каша. Я хоть и не крестьянка, но это блюдо обожаю, часто готовлю его и с удовольствием ем, правда моя семья не разделяет моих гастрономических пристрастий, ну да ладно, мне больше достанется).
Добавить комментарий