Базилик - любимая трава. В больших количествах использую в качестве гарнира к шашлыку. Прекрасно сочетается с петрушкой и любистоком, хорош в различных овощных салатах. За пять минут до конца готовки, добавляю в мясные и овощные блюда. Порезанной зеленью посыпаю готовые блюда непосредственно перед подачей на стол. Надо сказать, что в семье не все разделяют мои вкусовые пристрастия. Как говорится на вкус и цвет... Я например на дух не приемлю кинзу.
Добавить комментарий