Куда девать яблоки с огорода?

пришлите их мне) у меня как раз кончились)

врачи советуют есть по две штуки в день минимум, и тогда обещают что работы им не будет.

но если вы астеник (худой и нервный) лучше ешьте их запеченными.

а людям с хорошим, активным пищеварением нельзя есть кислые яблоки, можно повысить кислостность.

а еще очень вкусно печь шарлотки) или делать джем из мякоти после выжимания сока. только страдающим запорами на него налегать нельзя

Если вы сделали всё необходимое консервирование и после этого всё равно осталось много яблок, то самым верным будет их сушка, но для этого необходима солнечная погода, высыхая нарезанные дольками яблоки сильно уменьшаются в размерах и много места не будут занимать. Их можно есть потом прям в таком виде. Если погода не располагает к сушке, то можно сделать сок с помощью соковыжималки.

У меня яблони растут в саду. На огороде обычно собираю урожай овощей. Но раз так уже в автора вопроса сложилось, что яблоки выросли на огороде, скажу свое мнение, куда их можно деть:

• на приготовление сока в домашних условиях;
• на приготовление сушки;
• на варенье;
• продать оптовикам;
• отдать в школу, детский сад, больницу;
• предложить соседям.

Повидло, сок, вино, варенье, моченые яблоки, высушить на компот, цукаты - рецептов, даже в интернете, масса, но нужно понимать, для какой переработки какой сорт больше подходит и дорабатывать рецепт, например, увеличить кислотность, додержать яблоки после сбора или, наоборот, не дать им перезреть.

Я лично, пропускаю через мясорубку, добавляю сахар и варю варенье. Потом в зимний период много идет варенья на пироги, пирожки. Еще много яблок идет для приготовления яблочного тарта. Можно сушить, потом варить компот.

Мы любим сушить яблоки. Помыть, порезать яблоки и на солнышко, если погода позволяет. Минимум затрат при заготовке получается. Зимой замечательно с ними чай пить. И компот можно сварить.

Если яблоки не зимних сортов, то на хранение их не положишь. Можно их продать, сварить повидло, выжать сок. Сок можно хранить, либо сделать из него яблочное вино.

У нас тоже в этом году много яблок и винограда. Сделали яблочно-виноградный сок - вкусно, полезно, занимает мало места в кладовке и возиться не долго.

Ну во первых их можно есть если конечно они сладкие! )))

А в общем можно их добавлять в пирог!

Сварить варенье или даже компот!